خبز البطاطس
عن الوصفة
خبز البطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الخبز ده حاجه كده جامعه بين كذا حاجه وفى قيمة غذائية عاليه جداا والاولاد هيحبوه جداا فطار عشا سناكس كله ماشى
المكونات
- 1 كوب بطاطس مسلوقه ومهروسه
- 2 بيضه
- 1/4 كوب زبده
- 1/4 كوب ماء دافئ
- 1 م ك خميره
- 1 م ك سكر
- ملح
- دقيق كميه حسب العجن
- جبن موتزاريلا
- زيت لتشكيل العجين
طريقة التحضير
-
1
دوبى الخميره والسكر ف الميه علشان تتاكدى أنها ناجحه
-
2
حطى البطاطس على البيض والزبده والملح وقلبى وبعد كده ضيفى الخميره وقلبي تانى ممكن تحطى معلقتين تلاته جبنه متزاريلا براحتك يعنى
-
3
ابدأى بقى طب فى الدقيق كبايه واعجن وهكذا حوالى من 3 ل 4 كبايات دقيق لغاية م تحسى ان العجينه تماسكت شويه بس خاللى بالك ان العجينه دى هتكون بتمط و بتلزق ف اليد يعنى مش ناشفه وماسكه نفسها علشان كده بنشكلها بالزيت
-
4
غطيها و سبيها تخمر براحتها وده شكلها شايفين بتمط ازاى ولازقه
-
5
شكليها بايدك المدهونه زيت وحطيها ف الصنيه و افرديها شويه وحطى ع الوش جبنه موتزاريلا زتوت حبة البركه كمون صحيح و رشة ملح وفلفل
-
6
سبيها تخمر شويه و حطيها ف الفرن 200 تحت بس و بعد كده طفى تحت وشغلى الشوايه
-
7
جربوها بجد هتعجبكم جداا وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
